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中國最好的餐廳設計公司(3)

發(fā)布日期2017-10-25 20:00 點擊:次數 來源:聚設匯

NO.5設計公司:北京大石代設計咨詢有限公司 

設計師:張迎軍

作品一 : 宴遇江南

作品二:越小館

作品一 :儉樸菜

NO.6設計公司:深圳市藝鼎裝飾設計有限公司

設計師:王錕   

作品一 : 悅肴:悅享“粵”美味的粵菜小館

悅肴是深圳拉姆齊餐飲管理有限公司旗下的一家精品粵菜小館,主營嶺南家常風味,同時融合各大菜系的經典菜品,其目標是打造一個獨具特色的中式餐飲品牌。當代與傳統的碰撞,是一個永恒的課題。本案從其菜品定位著手,結合粵菜的氣質,設計師從建筑中汲取元素概念進行空間設計重組,在傳統與現代的碰撞融合中捕捉到悅肴的空間氣質,通過強烈的建筑形式對比,營造出一個充滿東方氣質的空間,從而詮釋悅肴的品牌文化氣質。

作品二: 芭緹沁園丨沁人心脾的椰子雞餐廳

芭緹沁園是一個聚焦時下熱門美味——椰子雞的熱帶情懷園林餐廳,位于中國東南沿海的廈門市??紤]到其主營椰子雞的品類定位,以及熱帶園林的特色,因此本案從當地文化著手,將時新創(chuàng)意以編織、紡布、手工藝品和雕塑等形式呈現在用餐空間的不同功能區(qū),同時大量使用綠植與花藝,使得整體氣質優(yōu)雅唯美,給食客一種身臨其境般的熱帶休閑體驗。

作品三 : 炭·舍(深圳羅湖金光華)

炭舍,是一家堅持傳統風味與現代工藝相結合、深入汲取“食之本味”與“回到本源”飲食精髓的炭火干鍋餐廳。本案是炭舍全國第19家門店,餐設計與炭舍此前的輕工業(yè)風大有不同,亦有相通之處。

在空間設計上,本案既延續(xù)及強調了炭舍的“舍”之結構,設計師從傳統建筑與藝術中尋找靈感,以“舍”為主題,將房舍構件中的梁、柱、窗、門提煉出來為空間立型,以簡化的手筆搭建出一個屋舍儼然、其樂融融的用餐場景,同時融入炭舍最新的品牌定位,打造出一個簡潔溫馨、質樸自然的用餐空間。

NO.7設計公司:李益中空間設計

設計師:李益中

作品一 : 重慶秋葉日本料理北倉店

作品二 : 重慶秋葉日本料理南濱路店

作品三 : 秋葉日本料理重慶天地店

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